2017年12月28日星期四

爆燈日子



BOXING DAY

兩姓家庭成員齊集開枱
日間唔同人逼購物
晚上都要同人逼食飯

2017年12月24日星期日

別府做冬



此別府,非指日本九州的別府;
亦非如別墅、別第指本宅之外另外購建的房屋;
自己想說的是別人府上的意思(? 😛)。

2017年12月8日星期五

喪食


雖然先輩教落呻饑莫呻飽,
然而今晚真係...真係...食得...太...滿足!
😁

2017年12月2日星期六

雜食 + 投其所好續篇


有人這樣說:

"火鍋如人生 ~ 烚下烚下, 咁就一世。"

自己對號入座,思之果然!

趁假日大人得閒,雙英又一齊品味人生了。
😀

人生簡簡單單就好;
至緊要滾得起,
有啖好食足矣!


2017年11月23日星期四

甘露


此君全晚出馬共只四匹
而且都屬無乜票的冷馬
於是首場開票時其騎師王賠率是85倍
照說機會應該甚微

2017年11月22日星期三



早前報載侵普以一國元首之尊,
親自為其國三個球員說項,
縱涉嫌犯事都能夠免受起訴,
得以悄然回國。
(唯事後某球員家長不但不多謝,還要高調 "OR LIU 身寸" 之舉,令侵普無癮而發火焉。)

2017年11月17日星期五

投其所好


饞人為食
其實吾弟比我尤過之

一門三 "傑" 耶?
其父其子耶?

2017年11月13日星期一

再歎息


上次在這裏呻完都冇用

一脹再脹
反正都脹慣了

繼續努力
加油!!

😁

2017年9月24日星期日

再記


2017年回港之旅的這段時間
在香港上磅最高峰時曾見 15X
😉

放肆兩個多月
八月初回來自動自覺開始跟番尐健康指標
預備白袍老友隨時抽查
於是不時上下磅和繼續隔兩三個月就量一陣血壓並做記錄
(一陣者...一次做兩三星期)

2017年8月11日星期五

尾聲


八月一日(星期二)

七月二十六日結束台北宜蘭行回港。
 
不經不覺,
至此還有一星期就要返加了。

九個星期,
似乎一轉眼就已過去。
其實每次回港,
臨走總是覺得意猶未盡似的。

台北宜蘭行 ~ 第六天

七月二十六日(星期三)
  台北 ---> 香港

台北宜蘭行行程最後一天
下午六時許搭機返港

在酒店食埋早餐
搞埋尐手尾然後退房、還車 ~
且連一張早前在十分車站放天燈之後所吃的牛肉乾
嘿, 台灣的牛肉乾並不是全部都好吃的


台北宜蘭行 ~ 第五天

七月二十五日(星期二)
  宜蘭 ---> 台北

冇睇通勝
今早可能不宜洗頭
彎腰洗完企番直條腰忽然痛一痛
知衰 ~ 拉親喇
當時唔係覺得好緊要
但幾個鐘之後愈來愈弊
要就住慢慢郁...嘿

唔好理咁多
食咗早餐先

2017年8月8日星期二

台北宜蘭行 ~ 第三天

七月二十三日(星期日)
台北 --- > 宜蘭

那邊廂 ~ 香港打風


台北宜蘭行 ~ 第二天

七月二十二日(星期六)

第二天
台北 <--->九份

 朝早食完早餐
堂弟去攞部七人車

出發

2017年8月7日星期一

台北宜蘭行 ~ 第一天

七月二十一日(星期五) ~ 七月二十六日(星期三)

台北宜蘭六天自駕遊

返港前幾個月堂弟妹訂好晒機票酒店
完全不用我們費心

 第一天
香港 ---> 台北

 

2017年8月6日星期日

九龍城。將軍澳

  七月十六日(星期日)
九龍城私房菜

 每次回來
除了和故舊出街食
最食得多還是九龍城的私房菜
呵呵, 九龍城的私房菜菜式洋洋大觀
行過街市心血來潮見到就買
有尐嘢係咁大個人未食過的
XDDD


2017年8月5日星期六

川龍

七月十五日(星期六)
川龍

相約舊同事行山
事前有尐驚天氣翳熱頂唔順
又驚有雨路滑難行
XD

 先飲早茶


2017年8月4日星期五

將軍澳。筲箕灣。荃灣

七月六日(星期四)
將軍澳

遊日本途中已請堂弟妹代約貴人一家
待回來之後無論如何一齊食餐飯
大人和我(尤其大人)要親身多謝 ~ 縱貴人應不稀罕
蓋我們明白此中至重要的其實該是堂弟妹的情面也

2017年7月31日星期一

九州行之六(完結篇)


九州行
2017/06/22 ~ 2017/07/01

27日從由布院月燈庵旅館返回博多。

廚神等三人 在29日先行回港,
7月1日就起程返加了。
我們7月1日亦從日本返港。


2017年7月30日星期日

九州行之五(三)

七月二十七日(星期二)

由布院 --->博多

昨晚有雨
只在房內浸了一會

今日晨起雨霽
出去影尐相添
並且去個 "露天" 池浸番次過下癮
心理上會覺得抵尐嘛
XDDD

九洲行之五(二)

六月二十六日(星期一)

熊本 ---> 由布院

食完晏在車站附近逛下商舖
時有陣雨

未幾見到旅館的兩部車


抵達旅館 ~ 月燈庵

2017年7月29日星期六

九州行之五(一)

六月二十六日(星期一)

熊本 ---> 由布院

早上坐特別的觀光火車前往由布院

 

2017年7月20日星期四

荃灣如粵

七月十二日(星期三)

中午入將軍澳接兩兄弟放學去食迴轉壽司

自己鍾意乜就伸手攞
搞搞震
靚仔食得開心過癮

廝磨半日
雙英黃昏入荃灣食飯

2017年7月12日星期三

東涌。太子


七月十一日(星期二)

下午入東涌

現在地鐵網絡快捷方便
由太子入到東涌
 不用四十分鐘
而且車費便宜  ~  $1.9
自己抵坐之至
XD

2017年7月10日星期一

將軍澳。筲箕灣。荃灣。旺角。佐敦



七月六日(星期四)

外母大人九州之行萬事俱備卻幾乎臨門撻Q
峰迴路轉
好在終於去得成

MISSION IMPOSSIBLE

在日本途中
約定回來大家食餐飯
聊表謝意之餘
並且一齊吹下水




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2017年7月8日星期六

九州行之四

六月二十五日(星期日)

熊本--->高千穗

酒店自助早餐

觀乎房間、設施及提供早餐的模式
應與年前西溫遊時所住的酒店俱屬同一集團經營


2017年7月5日星期三

九州行之三

六月二十四日(星期六)


別府--->博多

住過別府的晴海溫泉旅館和首食懷石料理
(姨仔返港後澄清, 這餐其實並非正宗懷石料理, 而是會席料理;
食過之後我都有尐懷疑,所以寫時加了 "所謂" 兩字)
:P

預備返出博多

旅館的早餐


2017年7月4日星期二

九州行之二


六月二十三日(星期五)

博多--->別府

集合遲了趕火車
外賣早餐


2017年7月3日星期一

九州行之一


六月二十二日(星期四)

香港--->福岡

朝早七點幾機
凌晨四時許摸黒出門口
分坐兩部的士
我和大人還要兜去接埋細妹才往機場
細妹部手提廢廢地聽唔到電話
幾乎累事


2017年6月20日星期二

尖沙咀

六月十九日(星期一)

風伯上次發脾氣
掛了八號風球
致一眾回港團團友被逼取消了和一位朋友的飯約
今回補番

2017年6月17日星期六

觀塘

六月十六日(星期五)

大家請來請去
今晚在觀塘

呢趟人齊
兩圍幾乎坐滿

2017年6月16日星期五

高流灣

六月十五日(星期四)

間中有幾陣大驟雨
此時此地
落雨我視之為好天氣...哈

尖沙咀打邊爐

2017年6月15日星期四

將軍澳。翠園

六月十四日(星期三)

大人喉涸
昨午又要捱一針一劑
藥後通常烏眉瞌睡
上午在家龜縮爭取休息

2017年6月13日星期二

會靚

六月十三日(星期二)

昨晚掛了8號風球
取消了原先的飯約
臨時呼召的亦因交通狀況不明而不敢妄動

風伯既如此安排
遂修心養性...一晚

2017年6月12日星期一

打風



六月十二日(星期一)

返港團今晚本來一起和朋友有飯約
下午天文台預告放工前後會掛8號風球
四時左右公、私營機構紛紛提早放工

登山。APM






六月十一日(星期日)

登這山
之後再登那山
這山是私營的
每次返港都一定來兩轉
其後的那山是公營的
今次是堂弟帶我新訪

2017年6月10日星期六

速遞





六月十日(星期六)

今朝堂弟夫婦送兩個仔往位於九龍城區的學校上堂
事前約好放低兩兄弟之後一齊在區內食早粥

食完粥揸車去油麻地果欄買生果
每次畀錢都難免擾攘
終於堂弟妹買咗乜都醒尐畀我地
我地又分番尐畀佢
終於大家都拎幾袋走
火龍果...橙...蘋果...韓國西瓜...
哈...邊食得通吖

今早外母大人返鄉下
午晚又冇約人
諗住人和腸胃都可小休一下嘞卦

喺屋企開冷氣避暑至四點幾才落街
去商場的快餐店食個下午茶餐
然後到附近的一間藥材舖攞同廚神代煲的中藥
唔去過都唔知現在代煲中藥原來都十分 "專業"
一大堆細暖壺寫上姓名待領
嚟攞時將藥從暖壺倒入外賣杯(茶餐廳的外賣杯)
份量剛好一杯

廚神共煲兩劑
每劑番渣煲多次
一共四杯
用一個有盒蓋的硬紙皮盒剛好裝下四杯
才再放入膠袋
我咁論盡都應該(?)唔會整瀉
執藥連代煲四杯連工包料都唔使$100

返歸順便買了幾件餅預備 "消夜"

同廚神嗰4杯藥差不多...價錢




外母大人晏尐回來食飯
從鄉下親戚開的食肆速遞了一隻五味鵝回來
性本為食
趁新鮮順理成章陪外母食尐又加添一餐
少飯一啤
於是欲休而不能矣!
XDDD

都係只食些少好罅
五味鵝
味道比鹵水鵝豐富一些
而且呢隻鵝不肥不大
膏脂較少而肉仍嫩滑
好味!




慕名






六月九日(星期五)

在加記不時看到關於香港飲食文化的一些文章和電視節目
自己素來對舊時食制比較偏愛
心嚮往之
這大概是有番咁上下年紀的人所常見的懷舊情意結...

奈何有得睇無得食

2017年6月9日星期五

尖東



六月八日(星期四)

今晚出尖東
和一位又是波友又曾是同業的故人敍舊

如今地鐵網絡愈來愈發達
乜線物線
轉駁便捷
由東涌出尖東據說35分鐘就搞掂
以前...? 嘿!

2017年6月8日星期四

閒話。夜馬


六月七日(星期三)

天氣酷熱
尤其當午之際
陽光炙肉
喼帽 + 大太陽鏡出埋都頂唔順
外母喜歡去邊度都同埋兩個女同行
去飲早茶呀...去街市呀...去銀行呀...
碰到相熟的街坊和朋友就說...
"呢個係我個女...喺加拿大返咗嚟..."
XD

朝早我都常要陪大人和外母去飲早茶
在加時雖都好此道
但亦非日日如是
早雖冇咁熱
都要行廿零分鐘過幾條大小馬路才到酒樓
而且...每趟出入要上落幾幢樓梯
一來一回
索氣之餘
還週身黐立立
又要沖個涼才舒服

自己有時託辭要去食茶餐廳歎杯奶茶
轉轉口味
大人亦體諒

外母大人精力旺盛
不時約腳開枱
有時在家
有時出征

今日知道外母去別處打雀深夜方歸

無事不想出街

於是看看妹夫有無約人
蓋廚神幾日前和同學約遊韓國明晚才返

得閒就想搵佢上嚟飲枝壽宴飲剩的紅酒...哈哈

一早SAPP佢如何
原來已經有約

那就自己顧自己

叫姨仔出街回來時順便買些鹵水鵝和掌翼回來加料
唔飲紅酒飲啤酒囉

而且...還有夜馬佐飯







2017年6月7日星期三

西營盤。上環。灣仔


六月五日(星期一)

今午輪到大人洗牙
自己晚上在灣仔有飯局
索性一齊出門口

比賽。韓燒

六月四日(星期日)

日本咖啡包

姨仔醒幾包不同味道(?)的讓我試味
喜歡的話稍後往九州可以買些帶回來...喎


2017年6月2日星期五

洗牙。牛雜粉


六月二日(星期五)

返港前兩三個月電郵預約了雙英的牙科服務 ~  主要係想洗牙。

大家不同診所、不同日子。
今日大人先陪我過海洗牙。

繼續食


六月一日(星期四)

今天一早趁太陽未猛去辦了點私事,
然後龜縮在家歎冷氣。

中午廚神過來九龍城請外母飲茶。

晚上返港團又撲入將軍澳赴飯約。




大件夾抵食
亦幾好食
難怪甚為旺場

返港食了這許多餐
隱隱覺得以前的消費已不便宜
於今尤烈

相對呢餐就出奇抵食了




罷了加記份工
回港客串








勁大的蟠桃
尐餸都未能搞掂
趁新鮮熱辣堂食分嚐一兩啖
其餘各組自己負責...拎走


返港食得多之外
沖涼的次數亦多
好...熱...呀!


2017年6月1日星期四

拍板

五月三十一日(星期三)

返港團五人三組
回來翌日除一齊出席外母壽筵就各自活動

今晚又約埋與親戚食飯
廚神夫婦且要趕兩枱

呢處5:45食頭圍
食完走先趕下一枱

佐敦的拍板小廚

 湯鮮甜

撈起豬肚絲


欖角排骨 ~ 菜名普通

一碟八舊
食來有尐驚喜
食材、口感和味道都甚好
七個人有人唔食
廚神夫婦亦要留肚而一舊兩份
我遂可添食
本來呢類一舊肉的近年已非心頭好
我肯添食多舊
證明應該唔錯了


一魚兩味
份量略少而幾好食(所以才覺其少...)


雲耳蒸


實際的噱頭
六個人以上可以揀一款
我地揀大連鮑
唔知係每人每1蚊隻
還是成碟1蚊



柚皮鬆化
鵝掌腍滑
上佳水準
大人食慣淡覺略鹹
我覺得幾掂檔 ~ 尤其佐飯 (今日無食飯)
或者係小店限於其 "上湯/高湯" 的成本和水準問題



馬孻糕精采
女士多好甜品? ~ 晚輩親戚幾乎食了一半


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