2013年11月13日星期三

黐餐



侄女今晚請姑姐廚神兩公婆上屋企食番餐,又叫埋我地。
剛好今天拎架老爺車去磨皮上油整番靚上次撞壆揩花之處,要放低部車幾天;
事前問廚神借部車頂檔接送大人。
於是約了收工來車房匯合,順便試揸佢部車,一齊去侄女家。

大塞車,不過去到仍未完全準備好



枱上蘸包的番鬼佬 "滴珠" 陳醋,重未食晒


包和湯我和大人之前曾經試過一次手勢
尤其欣賞這塊熱的石墊一直 "烘" 住尐包,食到最後的仍然香脆好食
廚神心郁郁想買塊


 牛油果蝦湯
今回好像加了些青檸汁,帶些少酸味


 BBQ汁焗排骨
慢火焗幾個鐘,入口肉質鬆化;
相對放在烤架上用明火燒烤,兩者唔同食法,我覺得咁重好食。
不過那個番鬼佬BBQ醬汁我嫌稍酸  :P



 食完傾陣,又玩陣B女..
過晒開工時間才返歸

上磅


解毒


8 則留言:

  1. 又有得食.......真係要去行下公園咯....:P

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    1. 這兩天出面凍到零下罅...MISS.. :P
      隔三兩天落去行陣機算咯。

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  2. 食神廚神家族. . . . 食完解毒 :DDD

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  3. 唔知係咪真係有尐連帶關係...抑或是由細到大耳濡目染?!... :-)
    據說石榴汁比較有益(?!)...
    解毒也不單說呢餐, 是日中食食埋埋、日常生活環境中無可避免吸收的、身體老化產生愈來愈多的廢物...等等的積毒啊!! :-(
    呢餐去膏只食了唔夠三條肋骨咋, 賴包食飽頂肚。 ;-)

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  4. 又有正嘢食,想唔肥都唔得LU.

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    1. 肥則肥矣, 不過呢餐的 "效用" 不大... ;-)
      食咗3條肋骨, 去埋膏, 無幾多, 三舊包, 一個湯; 普通喇 ~ 比起自助餐, 哈哈, 好克已架罅。

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