09/08/11
冒雨入元朗, 今昔流浮山
堂弟叫我們今日入元朗行吓, 然後去流浮山食晚飯。
天陰有驟雨。堂弟揸車來接我們...車有位多, 遂叫埋外母同行。
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外母難得入嚟, 順便買盒老婆餅
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這是製餅工場
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去堂弟舊居攞信、DUT DUT、放下...
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然後起程入流浮山...
起碼廿多年沒來過了...。(可能唔祇添)
白頭宮女話當年...從前元朗、天水圍及流浮山一帶遍佈魚塘, 有個同學是元朗姑爺, 外父有個大魚塘在附近, 他亦在元朗市區開了間毛衣廠, 成班同學久不久會入來玩一日...打麻雀為主, 然後食番餐先出去。若果適逢佢外父的魚塘 "乾塘" , 就大把魚食, 福壽魚(鯽魚?)、烏頭..., 又可以入流浮山買些蝦、蟹、蠔等, 那時是大杯酒、大塊肉的饕餮歲月, 完全不知血脂、膽固醇為何物!
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外母在鏡頭以外, 又忍唔到手...買到不亦樂乎!
我擰轉影後邊
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堂弟任教的學校幫趁慣呢間
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過隔鄰海鮮檔揀料
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瀨尿蝦
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花螺
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大蟶子
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鮮鮑
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帶子
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奄仔
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我喜歡吃軟膏多過硬膏
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菜心乃正菜
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似乎好耐沒吃過用叉燒炒的炒飯, 叉燒夠多, 冇油 "益" 味, 比用火腿好得多。
佢哋食飽, 我包晒...
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馬豆糕, 口感似乎爽爽哋---用大菜糕?
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食完返出元朗...食甜品
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榴槤糯米糕...我不嗜榴槤, 食了一舊, 都覺得幾好食; 大人則掩鼻。
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西瓜冰
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黑糯米湯團、綠豆沙(唔杰起沙, 好食)
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大人話要試吓呢度啲滑腸粉..已飽到上心口了唷...
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紅豆沙湯團
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另外打包榴槤糯米糕...
外母說今日又有得食, 又有得買嘢, 好HAPPY喎...
食完甜品,可以上金莎雀會打番八圈至走。
回覆刪除[版主回覆08/10/2011 09:04:00]咁不如過大海去嗰間金沙通宵博殺。
阿大...早晨呀... ...睇見最後嗰幾碗我都飽晒....
回覆刪除[版主回覆08/10/2011 09:57:00]MISS早晨! 那是駱駝背上最後的一根稻草... 隻駱駝今朝GUT番起身, 冇事罅。
一早目食,我都飽到上心口﹗
回覆刪除[版主回覆08/10/2011 10:03:00]昨日截數, 今日重頭計過...
花螺應該好好味,睇來好新鮮,搵日要同相公去試吓............
回覆刪除[版主回覆08/10/2011 11:38:00]好食...想去行吓就入去食, 否則大街市應該都有得賣, 買番屋企自己整又得, 做法簡單...
今日天陰多雲, 有驟雨及幾陣狂風雷暴!!! 出外記得帶遮呀!!!
回覆刪除[版主回覆08/10/2011 13:01:00]知道了...謝謝!
附近有濕地公園,不過天氣咁熱,唔行也罷。 我地去流浮山,會去年輕廚神嗰間。 見到 黃花魚春咁抵買, 。
回覆刪除[版主回覆08/10/2011 21:46:00]頗晏才起程入去, 冇乜時間行咯... 我哋任由堂弟帶去邊就邊。 這些魚春好食? 以前未試過, 亦唔知價。
It's a nice and different place to eat!!
回覆刪除[版主回覆08/10/2011 23:32:00]佢哋一番好意, 總想帶你去吓少去的地方, 吃些少吃的東西
我喜歡吃辣酒煮花螺
回覆刪除[版主回覆08/11/2011 00:13:00]有人唔食得...所以白烚 。
寫住65蚊半斤魚春,平過市區好多。用水快洗,索乾>放多士爐烘一烘>鹹香>佐酒小食。 (台灣貨要幾百蚊一斤,日本仔>oeche)
回覆刪除[版主回覆08/11/2011 09:51:00]因為之前唔知行情價錢, 無從比較。 又是屬於高危食品...