2014年1月4日星期六

侄女屋企開餐



朝早是嚴寒頂峰,匿喺屋企。
下午出動 ~ 先去買嘢;然後拎上侄女屋企開餐兼玩B。
 
喺屋企食完早餐;
有尐奇怪大人都冇提過等陣點食晏就出發,
原來係諗住嚟呢間嘢行。
於是要約埋持有會員咭的吾妹,兩姑嫂一齊逛。

呢度經常有尐試食檔口。 :-D
買了隻香噴噴新鮮出爐的燒雞拎去今晚食;
又同侄女入貨 ~ 鬼咁多嘢買,奶都幾袋;吾妹又買尐。
大人肩傷不便,重嘢全部歸我,搬到手軟兼索氣。


今天並非假日,又凍,店內人流顯著沒假期那麼擠逼。


邊行邊試食,好食嘅就食多轉,果然慳番餐。哈哈...
咖啡+蟹柳沙律蘇打餅
兩樣咁夾都幾好食

他他條條,巡迴試食 ,幾好 ~ 若是檔前圍滿人的,就唔使預我。
食品款式甚多:試過...香腸、牛油塗麵包、雪糕泡夫、樽庄甘笋汁...;
呢樣係杧果乳酪,還有別的味道揀架...。
呢餐有肉、有澱粉質、有飲品,還有雪糕甜品添,口感和營養都很豐富。
飽晒!


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侄女家的雪櫃不算大
不過近日出面有個超級巨型又高效能的,買多尐嘢都暫時唔驚冇位放
呢釡裏邊唔知係乜呢?

 古時的不少高逸之士,都一樣想擁有間夢想之屋。

不過佢地心儀的,
並非如現今在小島上動輒億億聲的那些豪門大宅;
更不是矗立在環頭環尾、相連一排、高聳入雲、遮山擋海、篤眼篤鼻、
賣到過萬元一呎致掠奪百姓半生辛勞工作所得的...
那種自稱的所謂 "豪" 宅。
(那時還未有咁現代的概念嘛) ;-)

佢地希望自己的DREAM HOUSE係 "經營" 到...似是...
"天地入吾廬"

我地呢尐如今在北國生活而陀住阮氏個荷包的俗人,自然無力經營。
唯一呢,
在冬天隨時都會有個天然超級大雪櫃在吾廬外面,
若然唔好彩幾時屋企冇暖氣,就真係會 "天地(冷氣)入吾廬" 了。

^_^






侄孫女差不多5個月大,愈來愈過癮 ~ 大人玩B自然玩到不亦樂乎。

玩B之餘好在不忘做嘢
大人整牛油果蟹柳沙律


燒雞化整為零
呢間嘢的燒雞好掂 ~ 香滑又唔貴,抵食。

 侄女地整的BBQ醬焗金沙骨

 小饞的薯茸(本來還有魚塊,吾妹來到居然忘了拎出嚟焗...)

 金沙骨之外,還有石板焗包




還有芋頭西米露、蛋糕.... 冇影到





12 則留言:

  1. 食完免費嘅晚上又有一餐豐富嘅.....:)

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    1. 要慳尐使...
      今冬加國冰雪舖天蓋地, 能源開支不菲; 小島魚缸大刮冷風又結霜...此所謂雪上加霜者也。最好餐餐豐富又免費...:-DDD

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  2. 露台上的名釜啊﹗:DDD
    唔知幾時睇/聽(?)過,北方人過春節,會預先做很多餃子,堆於一房中,就是天然冰櫃,每有客到即取餃子烹之,十分方便.....

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    1. 只知道佢地愛用正嘢...但自己唔識貨, 呢釡嘢亦非當晚餐單之列(現在都唔知係乜), 冇拎過入嚟。個釡高檔名牌嚟架? @-@?
      哈, 生活智慧嘛...
      年前堂弟過來探我地, 去處地方睇洞穴, 那時是暑假, 出面廿度上下(?), 有個洞穴頗窄頗深, 我冇入去行(唔知過唔過得呢 :P), 據CAPTION說, 洞穴裏邊僅得攝氏2-3度, 以前尐土著(印第安人)是用作儲藏食物(獵獲?)的。
      現在獨立屋的地窖, 溫度都係全屋中最凍的, 就算裝修做埋起居地方, 好多人都會留番一忽間作儲存食物的地方。我以前同細佬住的時候, 入去摷嘢, 夏天都要加件外套, 否則裏面涼颼颼的, 逼留得耐就頂唔順, 可能會流鼻水...。

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    2. "逗留得耐就頂唔順, "

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    3. 個釡應該係“人人”牌,呢邊賣2千幾.....,呢尐名牌減價時會有六七折咖,咁就平一橛;-)

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    4. 打打吓這個回應, 忽然冇電...脹然。
      我見佢地嗰套廚刀就係該牌, 唔知呢個釡都係...少行公司, 見、識不多。:P
      我覺得屋企嗰牛頭真空煲幾好用, 釡粥、釡湯、炆嘢都得, 最好係唔使全程明 "火", 可以節省不少能源, 出來的效果亦令人滿意。

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    5. 真空煲係幾好用,滾十零分鐘入殼,就可行開唔使睇火,而家煲老火湯必用﹗想問下:“釡”字讀“虎”,抑或另有正讀﹖

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    6. 睇過粵音 "專家" 的 "考據"(不知有沒有權威性的), 這個 "釡" 字就是粵音 "煲" 字的原字...喎。
      現在就快開OT, 等陣得閒, 再看看摷唔摷得番有關解涗。:P

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    7. http://app3.rthk.org.hk/rthk/news/blog/detail.php?aid=1513

      讀者海外叟看過文章後投書回應,指「箍煲」正寫應為「拘(或「屨」)釜」,他指出,「拘」字今天誤讀為「驅」,古音是讀「箍」音;「釜」則從南北朝後已誤讀成「斧」音。後人不知,另造一個「煲」字來保存古音古義。
      拜讀海外叟鴻文,茅塞頓開。
      ........

      要澄清的是, 這位 "海外叟" 並不是我... :-DDD
      稍後看看還有沒有其他 "考據"
      .

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    8. 又有專家說 "煲" 原字係 "缹"... ;-)

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    9. 上面個缹字 ~ 象形 :-)
      不過我比較傾向BUY前者, 所以貪得意就求其用了(都唔知點求證, 反正煲字多半是後來作的)。 :P
      睇過下以前與何教授拗讀音的專家 "罔聽之" 提過... :-DDD
      大意係(唔知有冇講錯架...):
      粵語係方言, 不知如何, 以前有些 B、P為聲母的字, 與F 聲母會撈亂, , 於是 "新婦" 讀作 "新抱"; "浮" 作 "蒲"...; 現在的 "釡" , 古音係 "煲", 據條LINK的文章說, 韓國釡山的羅馬拼音為 "BUSAN" , 豈非與 "煲" 音接近, 如出一轍?! ;-)
      不過講係咁講, 知道多些少就算了, "從眾" 絕對無問題!
      釡(斧)山就斧山、"豆在釡(斧)中泣就斧中泣囉。 ;-)

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