2013年9月20日星期五

中秋住家飯





兩個人,都無所謂做唔做節,反正早兩日已在廚神家食了餐甘的;
求其整兩味餸,煲個湯...。




洋葱西芹炒鴨胸


蒸黃立倉

花膠蟲草烏雞豬展...湯



幾得意,細細樽;
大樽的以容量比例計算,價錢一定抵過細樽庒的 ~
不過見減價,自己又好日唔飲一次;
唔使開咗就要密密飲,啱數。


四黃白蓮蓉,睇就唔錯,不過未食

放埋太多納雜茶葉
等陣預備飲毛尖、歎月餅




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後記



ROOM SERVICE ~ 大人送上來的
相都係佢影的,所以側咗少少  :-)

白蓮蓉算好食,自己都係嫌蛋黃略多...
(大人話啱,所以佢要四黃,哈...)

盅茶...清香、甘澀 ~ 甚正;
EX波友同事說可泡多一兩次...



9 則留言:

  1. 我都唔知幾耐冇食蟲草,好貴呢。花膠則有一斤半斤存貨,近幾年啲花膠脹價得犀利。你呢味花膠蟲草烏雞豬展湯好落本喎!哈哈!

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  2. 相信我哋都係食埋呢批最後的存貨就多數要戒...買了, 太貴、太貴, 實在太貴了, 吞金落肚, 金價都叫做有上有落, 有時識會回番尐, 佢就有上冇落。現在大人漸漸都唔係幾捨得拎出嚟食了.. :-)
    乜鬼都貴到C, 以前返親香港, 梗搬唔只一喼的花膠、瑤柱、冬菰等好些海味回來(還有尐貼身的...哈), 不過近一兩次買的花膠有尐就會買薄身一些的, 哈, 學你話齋, 價錢漲得厲害, 唯有買些較次的 "NANG" 開下 ~ 煲湯就用薄身的, 炆嘢食就用番尐較為厚身的...。
    材料是早年買落的, 尐蟲的成本價仍是高的四位數一兩, 未衝破五位數關, 煲一次用十條八條(?), 慢慢搣, 食晒先算囉。

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  3. 閉關十天,今日出關咯﹗:DDD

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    1. 甩難了...;)
      真係忙到咁? 還是因為煩到無乜心情咋...?

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    2. 係冇心情﹗認真做係幾忙的,我已偷雞,好多清潔嘢都冇做﹗
      三千幾銀一個月,真係唔易賺,俾我做兩日就擗炮﹗
      助手昨晚回歸,因風遲咗一日,佢好好彩,搭菲航,免費包三餐一宿連機場接送,我就冇咗一天happy day :-(

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    3. 香港請外傭的確抵用; 回流主任也是因有此需要, 而打道回港的。

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    4. 主任許是有責任心,才有移民多年而回歸之舉﹗

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  4. 個仔兩夫婦在溫市工作; 兩老自己生活, 要早作籌謀 ~ 情況是...遲早要搵人番嚟幫手照顧...。

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    1. 哦~ 以我行事慢三拍,而家已逐尐逐尐諗....諗咋喎,行動就要過幾年嘞﹗

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