27/07/11
同事小敘
約了食晚飯
大會堂冇乜改變...
食個清清哋的套餐...
叉燒帶些燶肥, 好食!
手撕雞
幾位都細食, 我話飽滯都幾乎食咗成半...
不大肥膩, 很對胃口的一餐!
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28/07/11
食生日飯
尖東
出面可睇海景及對岸
我哋要了間房
六小碟：三文魚、海蜇、燒肉、豬腳仔、炸蟹拑、吊片
堯柱羹(原本無翅)
西蘭花蝦球桂化蚌(原本是花枝片)
菜膽鮑片鵝掌柚皮
炸子雞
大青班兩味
上湯竹笙浸莧菜
雲吞長壽麵
香芒軟枕
桂花糕
紅豆沙、芒果布甸、合桃露、杏仁茶、馬蹄露...任揀
(識得位總廚, 整晚入來幾次; 相信好些菜式是加了料...
香港吃得頻密, 明天轉移陣地, 過澳門蒲兩天... 希望天色造美)
有魚有肉有雞都話清清地﹖
回覆刪除[版主回覆07/30/2011 22:41:00]蒸魚較易消化, 算清而不膩; 雞(去皮)應列於鴨、鵝兩類肥禽之外; 肉則尚無元蹄/扣肉...相對較清喇 ; 水至清則無魚, 開餐亦然, 我祇要求清清哋, 不是至清啊...
阿大...早晨呀... ....兩餐都好豐富.....打風落雨過大海搵番d旅費呀...
回覆刪除[版主回覆07/30/2011 22:52:00]YEAH, 回來了... 我沒和何生及過江龍打交道, 幸保不失。 不過就打本給大人玩老虎機, 十舖八舖之後, 贏了一百元, 我這塘邊鶴即時叫停, 鳴金收兵, 讓她割禾青, 討個彩頭算數...何生(新濠天地?)輸了給大人, 冇仇報。
繼續！ 去到 馬交 ，不如上埋 珠海 ，過 關閘 就可以即日來回。食海鮮平夾正。
回覆刪除[版主回覆07/30/2011 22:59:00]買了睇水舞間、一晚酒店及來回船飛的套票, 志在他他條條食吓嘢, 玩兩日...所以沒兩頭騰了 。
Just looking at the food, I wish I am back in HK...yesterday!!!
回覆刪除The 大會堂 look great!!
[版主回覆07/30/2011 23:05:00]似乎是吃得太多了...
You still have 2 more weks to enjoy all the great food!!!
回覆刪除[版主回覆07/30/2011 23:09:00]稍後應會雨疏風驟...有機會讓腸胃略為休息休息...
阿大...早晨呀...
回覆刪除[版主回覆07/31/2011 11:05:00]MISS 早晨, 風雨過後, 週日愉快啊!!
回港短短假期,似乎想做晒香港一年內事情喎.
回覆刪除[版主回覆07/31/2011 11:07:00]俗事紛擾, 去到邊都係咁架喇, 身不由己...哈哈。