2011年1月31日星期一

團年第二波


今天是家庭日, 順便在弟弟家團年。

為免買餸擠逼, 一早吃完早餐就去買魚及豆腐; 以為大節當前, 青班多會貴啲, 又唔係喎...



商場內的臨時花檔一早開緊檔...





焗酸、甜、微辣的三文魚




兩隻大元蹄


魚肚雞紥







6 則留言:

  1. 哈哈!小心大元碲,变成 阿大元蹄
    [版主回覆02/01/2011 01:45:00]哈哈, 只吃幾箸, 意思意思...

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  2. 嘩﹗又一餐。因住食到捧住.....
    [版主回覆02/01/2011 01:47:00]名曰團年, 都不過是家常一餐

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  3. I have not eaten 元碲 in years!!!  What a memory!!
    [版主回覆02/01/2011 01:53:00]元蹄好吃, 就是稍為肥膩(若唔肥膩又唔好吃喇, HAWA?! ), 最好是有幾個人一齊, 分 "甘(肥)同味"。

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  4. 好多餐團年飯喎...我上星期阿哥生日順便做埋團年咯...
    [版主回覆02/01/2011 10:10:00]廚神見我哋冇乜做節習慣, 所以好多時叫埋去黐餐... 雙親遠遊, 還好有阿哥照顧。

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  5. 兩老初一才返三鄉過年...跟住嗰幾日就真係食自己咯...
    [版主回覆02/01/2011 10:24:00]我以為過來西岸添...

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  6. 啱我。
    [版主回覆02/01/2011 12:47:00]班友仔亂咁嚟 ...因為要開枱, 那些蝦膠預先整定放入雪櫃... 無因好時間早些攞出嚟, 可能解凍唔夠, 有部份蝦膠蒸好之後, 中心唔多夠熟, 要番蒸...。 這些淤嘢若讓總廚見到, 貽笑方家!!

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