又打邊爐

22/4 09:40頭條呵呵, 法師吾兄閉關多時, 睽違近載, 赫然蒲頭......遠人不勝欣喜之至!!
都說痛風是不治之症, 奈何饞性難改...自恃有藥無恐。近來腳痛發作不頻, 且放肆之餘而實常留三分餘地, 君不見今餐連啤酒都不備焉?!
山東風息雨歇未? 難兄難弟有否在山東灣拋餌呀?

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今天大人放假, 可都慣了如常早醒。於是七時許便出去吃早餐。得閒又思飲思食, 吃完早餐趁假日人潮未到, 到剛開門的超市揀了兩隻龍蝦及些少溫哥華蜆等...返歸預備今晚打邊爐...


兩隻生猛龍蝦共重2.5磅

先放水養蜆

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開動前打開露台讓冷空氣流入, 也可吹散一些氣味。

今晚祭肚品類...

開動途中...

龍蝦和蜆都鮮甜

壓軸和大軸...

蝦膏---話之佢啦(...早前做了運動), 照食。甘啊!!

半碗烏冬

 甜品---幾乎成為駱駝背上最後的一根稻草...食完飽到打嗝!!!