2010年11月1日星期一

假日樂之二


打邊爐

中西佳麗兼備:唐生菜及西洋菜



大條的青班、質佳的肥牛, 兩者俱為每次打邊爐的台柱



溫哥華蜆、麵筋、豆腐及蘿蔔


響螺及羊肉片





得兩個人, 費事摷個大電火鍋出嚟了; 既說打邊爐---這就個真真正正位處一邊的爐, 由大人掌勺, 淥了甚麼分給我甚麼, 我樂得坐以待...食!
對我而言, 說是半殘廢白烚餐也無不可...





又嚟咯...






最後梗係又食唔晒喇...





8 則留言:

  1. 兩個人咁多o野梗食唔晒啦  我家昨晚都係打邊爐,又係食剩o野
    [版主回覆11/01/2010 09:52:00]打邊爐想食多幾款料, 一樣買啲, 多數食剩。 冇所謂喇, 反正唔會嘥嘢, 第二餐可以食番。

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  2. 兩個人打邊爐咁多嘢食...我好耐無打過邊爐喇...
    [版主回覆11/01/2010 10:02:00]趁近來天氣涼涼哋, 一於約伴帶埋豬仔去打餐勁(口既)啦!!

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  3. Now is perfect weather for hot pot!!!
    [版主回覆11/01/2010 23:22:00]現在半夜已去到零下, 落雪日子不遠... 大人放假才有心情和閒情費功夫整餐嘢食。

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  4. 又嚟咯... > 我見到蜆&響螺 肉類我只係食少少。 我打親邊爐就會喉嚨痛,所以少食。但係一品窩又唔會痛 。
    [版主回覆11/02/2010 10:28:00]總廚是海鮮饞者...魚蝦蟹蜆螺無一不愛... 你廚藝了得, 得閒(? ) 咪整個海鮮一品窩歎吓囉, 自己整重真材實料添。

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  5. 有無搞錯殘廢餐?
    [版主回覆11/02/2010 11:06:00]半...啫; 淥左輸送給我, 要我自己夾嚟食架!

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  6. 天氣轉冷,我都想打邊爐,可惜從上海回來後,聲嘶力竭,尚未回氣,不敢妄動。
    [版主回覆11/02/2010 11:08:00]咁就休息吓先, 待狀態回復再快朵頤未遲!

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  7. 大兄打边炉要不要加碗靚仔的呢
    我就要啦
    否則吃不下餸
    所以打親边炉
    就飽到唔識郁
    正蠢人呢
    [版主回覆11/02/2010 20:25:00]不會特別煮飯, 但都要吃箸粉麵之類壓肚才覺滿足---今餐和大人一個烏冬兩份。 對於吃, 沒所謂蠢不蠢, 只有喜歡不喜歡...

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  8. 悢死香港人, 青斑 打邊爐。
    [版主回覆11/10/2010 10:45:00]香港大把靚魚食喇, 此青斑不同香港的石斑哩...

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