2008年7月13日星期日

廚神屋企燒野食之2------有雀玩、有野食


食前先開兩枱, 各自為戰, 此為女子組。



男女混合組------摸牌欲打者乃......哈哈!



廚神吾妹的大作



等候吉時



黎料上馬



豬頸肉、青瓜、焗椰菜花



燒雞翼,好好食



沙律、青瓜



食物豐富,雞翼、牛仔骨、魷魚鬚、AAA級牛扒



牛仔骨稔滑,醃得夠味



有餚豈可無酒, 飲左兩樽黑啤, 其中一樽係生啤, 味偏淡



此碟咁勁唔關我事,乃向大把本錢之後輩借來拍照



加拿大AAA級牛肉


14 則留言:

  1. AAA級牛肉睇落好juicy,點計﹖諗起去年的BBQ牛扒﹗
    [版主回覆07/14/2008 11:07:00]大約$7-8/lb卦(?我唔係幾知價 ), 視乎部位都應有差異

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  2. 可以打牌又唔使睇火,最好不過。
    [版主回覆07/14/2008 11:58:00]一個人掌爐已掂, 餘者玩住黎等食......好似你前日喺法師度咁囉! 哈哈!

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  3. 個燒烤爐係明火黎o架?係電、煤氣或者石油氣?一定唔係炭燒o勒!
    [版主回覆07/14/2008 23:24:00]燃料係石油氣; 第四、五張相都可見爐後面有個白色樽的石油氣。汽車入油站賣埋石油氣。 上次報D料略有錯漏: 合更正... 原來爐內都係燒炭, 不過先用石油氣燒着D炭先, 至於D炭係普通炭還是特別為這種燒烤爐而設者, 則唔多清楚。

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  4. 男女混合組------摸牌欲打者乃.....
    睇D手指咁細隻,係大伯娘。
     
     
    [版主回覆07/14/2008 12:04:00]哈哈. 50%機會......都估錯! 仔細睇吓條短褲同腿形......

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  5. 哎o也!俾個九方板面遮減D畫面,冇留意到飛毛腿添!哈哈............原來係............ ......
    [版主回覆07/14/2008 15:26:00]哈哈, 顧得睇上唔睇下, 掛住 "觀戰" 哩?!

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  6. 我就鍾意用燒烤叉,成班人圍住一齊燒.
    用呢d燒烤爐, 燒出黎係唔好吃,
    d 肉唔夠香, 又多油.
    [版主回覆07/14/2008 16:54:00]如你所講, 就要去公園或郊野燒烤地點搭爐, 先可以齊齊落手落腳燒咯。 呢邊幾興咁款(口既)喺自己後園燒烤, 可免舟車勞頓同搬成車野, 等如在家請客, 又得燒烤之樂同滋味 。

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  7. 夢夢唔通有透視眼,可以睇穿下面﹗

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  8. 我就係冇透視眼,所以睇唔到(木台)下隻飛毛腿囉。

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  9. 原來係炭燒,咁加炭咪好麻煩,點樣加呢?個爐旁邊有個四方排骨格,個個又係乜東東黎o架?
    [版主回覆07/15/2008 11:15:00]D炭當日好似事前放左在爐內, 中途唔駛再加, 或者呢D炭特別襟燒(?) 個排骨格果日應該冇用過, 我都唔知係乜同點用, 第日有機會問吓先識答, 哈哈。

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  10. 一個人搞..成棚人食...岩曬我D懶鬼.... 3A級牛扒係點分別出黎?...大伯
    [版主回覆07/15/2008 11:21:00]佢地賣時會標明係加拿大AAA級牛肉(有D話係AA級以上, 即係略次), 同埋乜野部份。我地信標籤架咋! 不過呢度十分君真, 一般唔會呃人。

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  11. 貴妹D畫工不錯喎,有冇考慮開番個個人畫展呀?
    [版主回覆07/15/2008 11:51:00]佢叫做跟D老師學過吓, 學吓畫、又學吓書法添(書法就跟妹夫個老師, 姓鄺, 乃以前無線藝員鄺文珣個祖父, 去年鄺文珣結婚, 佢老師重請埋佢地飲), 畫吓素描咁, 不過都係玩玩吓, 用黎自娛, 點夠資格開畫展丫, 哈哈。或者第時有機會搞甚麼師生展, 可能MUNG車邊可以展出一兩幅卦?!

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  12. 令妹除左係神之外,屋企有兩副架生,仲係愛護飛禽人士喎。多唔多機會開齊兩枱呢?

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  13. 多數係呢D場合(有埋我地全家人喺度, 哈哈)先夠腳開兩枱;假如只得我同大人去佢度, 至多一枱, 有時都唔打架罅!

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  14. 我最近也經常和家人竹戰。現在終於可以不再經常做魚腩了。
     
    [版主回覆07/22/2008 11:02:00]實戰經驗對改進雀技蠻有好處的呀 ......有時間玩下, 既可增進家人之間的感情, 自己又可以鬆弛日常工作上的緊張...唔錯架...哈哈。

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