2010年4月11日星期日

飲喜酒


廚神的老爺---姻伯嫁女, 昨天在DOWNTOWN一間酒店的宴會廳擺酒。

在港工作的一對新人及一眾親戚先後從香港過來, 港加兩邊的親友在喜宴濟濟一堂, 十分熱鬧。





一對 "嵌名" 聯...
麗詞堪與雪兒歌

華堂翠幕春風來


自己設計的 "舞台"



一對新人...(相機質素欠佳, 閃光不足, 又離得遠, 致...)





妹夫今日居然穿件 "唐裝", 相當搶鏡 。
問是何處訂製?
哈, 原來竟是廚神之創作, 吾妹果然有番幾度!!
...唔, 不過似乎欠抽 "芙翅" 噃...


半年有多, 不曾飲過...今晚一於整番杯紅酒...


一大隻乳豬, 只吃這兩片皮, 饞人總覺略嫌口感不足, 我喜歡帶些肉來吃...






沒上次我們吃的那麼大舊, 可這才是真正的百花釀蟹鉗啊!






金銀帶子---一炸一炒



香滑, 雞胸也不 "鞋"! 平時白切雞去皮務盡, 今次完全唔嘥...連皮食晒!!!





大人至愛, 我份分多一半給她...





一清爽、一黏糯...


有網友說日前為何不和大人燭光晚餐...; 今晚補數...


食到尾聲, 廚神和我都想喝杯濃普洱解膩, 可宴會廳只備香片, 廚神居然衝口而出問:沒有普洱, 那有沒有龍井? 為之失笑。飲中茶咩?
酒店服務自然週到, 終於過隔離晚飯廳班了一壺過來!


駱駝雖能負重, 至此其實已飽到上心口, 可跟著還有許多許多綑稻草啊...

自助甜品
酒店甜品當然出色, 款式更多, 飽都豈可不試?



我比較不好甜點, 但大人出去巡一轉回來, 仍然揀了一些讓我嚐嚐...
眼闊肚窄, 每樣試了一兩啖, 已消受不來...


堂上沒吃, 一大包燒豬拎番屋企




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昨夜飽甚, 且吃得甜品多, 又飲了些酒, 個胃終於有些吃不消, 睡得不好...



2010年4月7日星期三

遲了的一餐


美、加的復活節公眾假期只得星期五一天, 昨天星期一則仍是學校假期。

大人趁假期尾聲, 見我精神稍佳, 又發揮 "哨街" 本色, 到商場逛了半天。今回半途已有些攰, 未能全程亦步亦趨, 久不久自己要在舖外搵張椅小休一下, 等大人出來。

哨完街當然去食飯, 事關......這餐應是大人期待的。已經遲了一天...






大人不吃羊, 兩兜友食, 從來沒叫過羊腩煲, 今晚破例...
羊腩不俗, 有些是有皮有膏的, 不過啱啱叫做好番, 只吃了幾舊瘦的及一些配料就算。
食唔晒, 諗住拎番屋企等狀態好些才慢慢歎。


加幾蚊跟碟生菜, 不過生菜卻並非揀手的...
...有些黃擒擒, 又爛葉; 佢地唔揀, 惟有食時自己落手揀!!


見幾乎枱枱食客都叫, 我們亦要了一份---紅燒大班翅
比上次在另一間吃的那個所謂石班扒好吃得多。


兩隻炸蟹鉗


一半堂食, 一半返歸...








2010年4月5日星期一

消毒大清洗


今天是抗生素療程的最後一天, 喉嚨早兩天覺得已沒甚麼不妥, 但仍要食足七日藥。開始滴了兩天眼藥水之後那隻紅眼就沒紅得那麼嚇人了, 逐漸轉清, 隨後都再滴多兩天, 打算今晚滴多次便收工。

這幾天衞生功夫做足, 避免反覆自我感染, 以及更傳給大人。已經盡量不用手摸臉捽眼, 還要不停地洗手、洗手... 。最麻煩是滴眼藥水, 自己向來總是滴不準的, 一天幾次都要勞煩大人。

今晚又將早幾天用過的毛巾、枕頭套等等物品加些漂水清洗消毒, 然後再高溫焗乾。

希望就此告一段落, 明天一切便回復正常吧...