今日酷熱。
隨後幾天更厲害; 熱C人。
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氣象台報的最高攝氏29-30度
自己屋內的溫度計顯示, 在陽光照射下, 下午六時已非烈日當午的時候, 都接近40度(溫度計的探測感應器我們黐在窗外...)
開行冷氣, 室內唔夠24度, 梗係唔想出街喇...
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抖暑前的FUN DAY, 大人捉了小饞返學校幫手做義工。小饞一向算 "尊敬" 大人, 開口叫到, 自然不會推搪, 義不容辭。據大人說, 小饞表現落力, 並非點檔之流。
今天請飲茶, 冇做的都有份。
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飲完早茶, 中午食些少沙律消暑, 慳番一餐; 反正無聊, 陪大人煲陣劇...。
以前我甚少煲劇, 睇兩睇就冇癮。年前僅有一齣 <大長今>由頭到尾全劇睇晒。近來大人睇開有些大陸劇集, 偶然索吓覺得有些吸引力; 比較之下, TVB嗰尐
跟住大人煮飯仔...
大人初試整鴨胸, 是本地產品
完全無骨, 淨肉。以前大人無乜頭緒點整, 又唔知好唔好食, 所以一向見減價都未買過。
蠶蟲師爺提議咪當雞胸咁做法試一次囉...
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HK HOMEMADE XO醬洋葱皇子菇炒鴨胸
睇落纖維雖稍粗, 但食落唔鞋, 有鴨味而不膻, 幾好; 好食過雞胸好多, 不過亦貴好多。
一PACK大槪C$10
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茄子煮黃鱲倉
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鴛鴦腸各半碌
簡簡單單的住家飯, 好過喺出邊搵食; 只是...整一餐需時甚久, 都係偶一為之算了
簡簡單單的住家飯, 好過喺出邊搵食; 只是...整一餐需時甚久, 都係偶一為之算了
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天氣咁熱, 自然少不了消暑妙品...
黑啤酒棈濃度只4.2%, 呢罐500ml的剛好 ~ 飲完個頭似乎有少少浮浮地
另外還買有一隻特濃 ~ 10%的, 雙倍以上於黑啤, 看來自己未必頂得順一個人飲晒500ml一罐了...
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香港一般大路超市,好難有黑啤賣,我較喜歡飲。鴨胸煎較好食,無咁膩,唔需落油,先煎皮,煎香後反轉煎肉,煎好切片+生菜成沙律。茄子煮魚好有營養,茄子有豐富V-p,通血管。車厘子在香港賣幾十蚊一磅,我也喜愛。天熱煮一餐飯,好似焗桑拿,所以我以湯飯或副食品為夏天食糧。有時食三文治。
回覆刪除[版主回覆07/15/2013 20:12:53]以前同尐波友去食大牌檔, 左右的士多舖好多都有供應健力士黑啤, 不過那時只有樽庄, 比這些罐庄生啤較濃味。
煎鴨胸是比較近西餐整法(?), 大人對西餐的汁素來冇乜研究, 連要落尐乜醃料都不大了了的。
我地都不常煮, 有時求其出街食吓茶餐廳 ~ 我哋的飯堂, 貪其較多選擇。
小饞返學校幫手做義工
回覆刪除[版主回覆07/15/2013 20:14:44]