搭單做冬

廚神家昨天提早做冬, 叫埋我哋上去做節...

幾日前佢地買了條蟮, 人少祇食了一半; 特意留番一半今天食, 以饗饞人, 有心之至...

豬耳、豬腳、大腸、牛筋......都是鹵水拼盤的其中材料

紅酒當然不可少; 今回還有中、加兩邊跑的友人夫婦攜來祖國名釀...

似乎每次都必為靚仔整呢味燒排骨

靚仔圍坐的圓桌

看看餐前擺開的陣勢, 可知廚神夫婦的功力(由朝早開工...)

中間還有碟有皮有膏的炆羊肉

極少喝國產名釀, 今回當然要趁吓熱鬧;

酒精濃度高達53%...

已經孭緊簿不宜飲酒, 且下星期初要驗身, 食完飯又要揸車趕返屋企, 於是祇敢試少少...
幾乎是逐幾滴咁入口

。據客人說, 他們在大陸隊酒是一樽樽咁飲的...
碟蟮特意擺在饞人位前, 個人食了幾乎四份之一, 哈哈!

廚神出品, 洵屬佳味。今餐認真和味, 吃得飽飽。祇是過兩天驗身, 那些膽固醇高卻是饞人喜愛的餸就唯有淺嘗輒止了, 未免有點兒可惜。飯後稍坐, 未盡談興即要告辭歸家---約了侄女夫婦來看看部NOTEBOOK為何上唔到網---有點不好意思。