2013年2月11日星期一

年初一



恭喜發財!


~ ~ 金蛇靈動, 從心所 "郁", 徐疾有致, 張弛合度 ~~ 蛇年饞人生活箴言
勉之... (自己可是四季一態...似乎常在冬眠..)


更期望...
不必狼忙, 財來自有方;
善加養攝, 身體更健康!

祝大家一年由頭好到尾...





下午; 準備出發 ~





年初一適逢星期日, 大家唔使返工, 的是好日!!

團拜場面熱鬧, 食飯場面更墟冚...

睇吓今餐, 就知陣容鼎盛 ~ 兩家(族)大大細細、老老嫰嫰共廿幾卅人;
埋位都搞一排...我哋算是客, 推讓不成, 因有人和而兼得位利... 其他...或站立、或游走、或前後座、或移形換影、或此起彼落...都有, 總之各適其適, 略無拘束...
廚神兩公婆就名副其實 ~ 整個下晝企喺 "廚" 房, " 神" 乎其技咁又整餐咁杰嘅出嚟 !






飲完又添


還有一大煲糯米飯(白飯都有!) 影漏了...





枝竹炆龍躉尾


烤羊肋骨




自己家人已經講好大家兩免; 廚神夫家就梗係唔可以, 否則禮數不周, 成何體統...
拎幾袋去
又攞番一堆回來


且與網友分享...

4 則留言:

  1. 真係好豐富...豐收嘅一年...
    [版主回覆02/12/2013 21:15:59]豈敢豈敢
    希望大家都一年好過一年...
    [德肋撒回覆02/12/2013 20:06:00]我講你啫....
    [版主回覆02/11/2013 21:24:08]MISS自道耶?!

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  2. 金銀膶都有﹖
    想做一手好的過年齋
    [版主回覆02/12/2013 17:29:55]照食..唔食咁多囉
    煲東坡肉自己唔夾, 但到時到候就有人起哄, 你一舊、我一舊...。
    我的食法是要番塊皮, 然後去了緊貼皮下那最大部份的晶瑩, 其餘就連肥帶瘦、滿口甘腴和快感, 吞落肚。
    [shadow回覆02/12/2013 16:06:35]好味﹗但...
    [版主回覆02/12/2013 12:06:58]我現在都望肥興嘆...
    佢哋還用東坡肉那些油汁撈糯米飯!
    [shadow回覆02/12/2013 10:34:56]嘩﹗肥肥潤潤,最好係荷包啦
    係用南乳,驚咸,落得唔夠,又怕死咸,於是翌日加d 蠔油就ok嘞。
    [版主回覆02/11/2013 22:54:21]煮齋其實隔夜煮多餐重好味...是否用南孔醬? 落得唔夠?
    [版主回覆02/11/2013 22:52:38]好多款腊味...蒸腊腸、鴨潤腸、金銀潤, 還有味芋頭煮腊鴨, 腊肉炒荷豆...數數吓, 真係乜都齊。
    廚神整了個東坡肉, 另外有人整了味??炆豬(腩)肉(應該不是藤條), 又豬手..., 我都要就住嚟...

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  3. 哈哈!我真係唔可以接受同隻鴨打茄輪。
    還有豬腳,想起豬欄,也是怪怪的
    中國人的食材很有趣啊
    也許和 D 混得太久了
    連今天吃魚扒 (皮)都有罪惡感
    [版主回覆02/12/2013 14:45:38]蛇年行大運!
    [孖記回覆02/12/2013 05:57:58]你唔接受同隻鴨咀,我估是講鴨舌,新年好的開始,萬象更生,股馬享通...
    [版主回覆02/12/2013 03:43:12]哈, 你唔接受同隻鴨..., 是嫌棄其嘴形嗎?那倒毫不出奇, 其實都唔夾...
    有人甚至喜歡和那些蠍子、螞蟻廝混哩...
    在一條繽紛無盡的飲食文化長廊之中, 就僅縮以百步的範圍來說, 總都己站著各色不同的人, 有些在頭, 有些在中, 有些在尾, 大家的位置不同。那些在頭的 ~ 譬如素食者, 或許也會說你上面類似的話 "那些食肉的人真奇怪, 我食一啖乜肉都會嘔心..."; 豈非猶如你處在中間, 說我等站在百步之末的饞人乜鬼都食囉...
    在股市之中有食唔食, 還要嘔出來, 那才是罪大惡極啊...

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  4. Happy New Year!!
    [版主回覆02/12/2013 11:58:33]新年快樂!!

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