2017年12月8日星期五

喪食


雖然先輩教落呻饑莫呻飽,
然而今晚真係...真係...食得...太...滿足!
😁

涼瓜牛肉兩面黃(米粉) 分上


呢碟嘢要咁食法
食肆多數唔會睬你





我自己還有杯奶茶添

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會問:
咁都話喪食?


哈哈...嘩哈哈!

稍安毋躁,
讓我慢慢道來!

上面的並非單只是雙英享用,
而是七個人一起食晚飯 ~
差不多用畢之際,
識途老馬說起佢在這裏食過的正嘢...,
逐樣再叫的!!!

事緣
上週六在廚神府做陪客,
食完餐飯圍坐嘆茶噴口水之際,
原班人馬訂下今晚之約。
上去廚神府黐餐不少,
一早私下和廚神兩公婆講定今餐等我嚟...。

諗住普通便飯,
開頭都冇影相。

原來三口之家經常在這裏開餐,
食慣食熟(熟晒尐伙記和老細),
這裡是他們的飯堂。

雖然是細細間的茶餐廳,
尐嘢真係幾好食(味精就少不免的了...)。

三口家之主預早訂咗煲湯 ~ 番茄木瓜雞腳豬骨湯,
一大煲(個煲真係好大...圍抱都未必可以合手),有半煲多尐,每人大概有四五碗(白飯碗),
飲唔晒,要廚神和三口家各拎尐走。

還有...
枝竹羊腩煲跟菜
蒜香骨
欖角蒸鱲魚
咕嚕肉
羅漢齋煲
兩個白飯

食到咁上下又逐樣加...
薑汁芥蘭
涼瓜牛肉兩面黃
最後還要嚟個花生醬西多士
我更整杯奶茶添...


自己覺得,
以茶餐廳的家庭小菜水準來說,
真係幾正架罅!

今晚至弊班友原來唔多食飯,
飯桶當然當仁不讓,
個人連盡碗幾!
隨後的兩面黃和西多,
更無理由唔試的...。

咁食法,
太多固不待言,
夠唔夠喪亂吖?!
書聖有喪亂帖, 饞人亦有喪亂(食得既喪且亂)餐焉!

哼,當饞人流架?!



5 則留言:

  1. 中餐加西多士,豬骨湯加奶茶,真係格格不入。

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    1. 否則焉得謂之喪食?!
      凡事自有緣法, 此餐亦然。首先是今次自己做東, 唔怕唔好意思出聲隨意食乜; 第二係遞日三口家之主若不在場, 點敢叫呢類涼瓜牛肉兩面黃分上? 畀人揼都似! 想食都未必食到架罅; 第三係有番咁多人, 叫多三兩樣都諗住食得晒。
      其實涼瓜牛肉炒米係普通嘢, 但要咁整法就不簡單, 這是叼三口家之主的光才
      有的驚喜(當然你要以大爺的口氣和手段, 出重金話我一定要咁整, 收幾多錢無所謂, 相信有些地方都可以(未必一定架)咁整畀你, 不過咁就唔同 "味道" 的了。)。
      食有時都要講食緣。

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    2. 現在睇番張單, 杯奶茶應該冇收錢添。;)

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  2. 心頭石卸,食乜~都咁正,食正正嘢,就正上加正;P

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    1. 係嘅, 我那陣子的狀態仲差過當事人! 正所謂 "...就算食龍肉都冇味..." ~ 呢句又是先輩說的。XDDD
      個鐘擺由11月初的低谷143, 今晚餐後(!XD)已揈上了151; 真要"略為"收掣了。:P

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