餘波

茶餐廳一役之後
續有餘波

今晚原班人馬又在廚神府打邊爐 ~

香港今日頗凍
睇下或者都增添暖意和食欲

😉

大人發揮切魚刀章

除腩之外魚肉會切雙飛
唔使太過細碎
比較好睇好食
所謂慢(!!)功出細貨
此廚神所欣賞大人者也

有一段時間未食過咁爽脆的鱔了，正!

左邊個鍋是為廚神之外的兩位夫人特設的非羊專區
當然我地若不沾羊羶都可以隨意在專區淥埋一份的

啤酒亂溝

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 三口家之主今日送給我的
真係客氣

(網上圖片之一)

 (之二)

 門外漢趁機請專家示範點泡點飲 ~
磅12克出嚟
(因為人多; 說若雙英自嘆, 8克足矣。)

飲了3泡
(專家說因人多壺略大, 幾乎一泡等於二, 雖沖了3泡, 佢地咁就叫 "六味"...喎)
打完邊爐正好消滯
導飲之下
似乎第二泡之後
飲出了些少"甜" 味(??)
豈心理作用耶???

導飲不妨，
可不易就此導我升仙卦?!