2010年6月17日星期四

端午粥餐


沒煲粥吃許久, 今日趁端午有應節糉, 順便整餐魚粥。

去年在端午當日竟然買不到糉, 今年早兩天買定兩隻應節。
先吃一隻, 因為...


稍後大人的學生家長送了隻HOME-MADE的給她...
於是一樣試一隻


這兩天青班貨疏, 今天走了三間超市, 才買到一條...比平常貴1/4。





佐粥不可少...


整餐粥陣容都不簡單的...



8 則留言:

  1. 隻粽都幾多料喎... ...阿大唔係腳痛嘅咩?仲食花生?...
    [版主回覆06/17/2010 15:15:00]哈, 居然落臘腸...家長當係糯米雞咁包法... 日前在超市見減價至$0.99, 手痕買了一罐; 諗住間中一次食十粒八粒都唔怕卦? ...其實最主要是因為月前開始, 每日啪緊一粒降尿酸丸, 天殘腳的情況自覺已比較穩定, 近來在高危天氣時已冇乜發作, 亦趁精神番些, 這星期開始做番一些運動了... 不過耐冇做, 做完好攰。

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  2. 粥靚儍靚,唉!我就唔敢食,每年這個時候腳痛到呀媽唔認得,怕怕同糯米有關.
    我好鍾意食糯米,煙煙韌韌真係正,由其鹹肉糉綠豆同舊肥豬肉,嘩!正.

    [版主回覆06/17/2010 15:19:00]若有顧忌, 就真係少食為妙。反正都是過口癮啫... 我自己恃住有藥食, 又唔怕C咯...

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  3. 魚與粽子,阿大所欲也,何不以青斑自創魚粽。
    [版主回覆06/17/2010 15:31:00]近年被大人同化了...比較喜歡吃活魚。 不過任何靚活魚, 隔了夜就怕腥, 所以魚粽實不可行... ...依稀靚仔時在冬天食過老豆整的一味..."糯米燉鯉魚(?)", 詳情已十分模糊, 但印象中幾好食的...(果時乜都覺得好食架喇... )

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  4. 咁大陣仗,呢窩魚粥肯定甜到漏!
    我屋企人最鍾意食阿媽煮嘅手打鮫魚蛋粥。啲鮫魚蛋打到好彈牙,好有「口感」,再加埋好多葱花喺魚蛋入面,又香又唔腥,認真一流。
    早幾日先同阿媽傾開偈,可惜而家啲鮫魚越賣越貴,以前十多元一斤,而家買一、兩片魚肉都要五、六十元,真係唔講得笑!
    [版主回覆06/17/2010 21:34:00]幾好味... 覺得比
    從前在孖沙街街檔吃到的尤勝, 因為真材實料, 完全沒有加調味, 都相當鮮甜。 鮫魚(灰灰扁扁的, 係嘛? )魚蛋我在這邊都吃過弟弟外母(陸
    豐人)的手勢, , 真係十分彈牙好吃。她整得較為大粒, 且有大地魚(前誤寫作柴魚 )香味, 餐頭蒸熟作餸。 現在乜都貴...

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  5. 嘩! 2 个人食餐粥
    要洗咁多嘢? 

    我唔識粥
    煮麥片當粥  
    [版主回覆06/17/2010 20:28:00]哈, 數畀你聽...薑一個碗、葱一個碗、芫西一個碗、兩隻糉兩隻碟、油炸鬼一碟、條魚分兩隻湯碗裝、食粥用兩隻大碗、菜及花生...; 我常誇張的說, 大人煮餐飯, 家裏的碗碟幾乎讓我全部重洗一次... 我哋懶, 用真空煲, 明火煲滾滾約半小時, 就放落煲內, 可以不理...。食時才再淥魚及調校稀稠.. 麥皮較粥有益...

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  6. 阿大哥, 做o麥入我 blog 睇完, 但又唔留言講兩句呀? 不過, 我都多謝你到訪!!
    [版主回覆06/17/2010 21:41:00]賢伉儷合作的旅行遊記之後, 久無新篇, 想說也不知從何說起... 法師賢兄歸隱之後, 常以近況為念...。

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  7. besides your wife, You are also a good cook!! 
    [版主回覆06/17/2010 21:35:00]簡簡單單的還可, 多數是講叻過做...

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  8. 阿大哥 , 我o地唔係久無新篇呀 , 正確係 永無新篇 才是 , 因已轉去玩 facebook 啦 !所以你都要入黎 facebook 咯!!
    [版主回覆06/18/2010 18:30:00]噫, 原來如此。

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