弟弟家在聖誕前夕焗了一隻火雞應節,火候味道恰好。這隻屬
一級貨色,肉質還算嫰滑。
家用麵包機------只需配齊材料,校好時間,自動操作,方便簡單。(這部是在人家GARAGE SALE買的二手貨,據說只用過一次而已,
十分新淨。大家猜猜要多少錢?)
製成品------內裏鬆軟, 皮嫌稍硬。
由我操刀,解體後的火雞肉盛了滿滿一盤。
十幾磅的火雞,吃到捧腹之餘,仍然有剩,最終食完再拎。
大人將今年聖誕在學校所收的禮物陳列示威;客廳一角的座地燈權充 "白色聖誕樹"。
(此枝燈我戲稱之為 "加拿大之光" ,因其平靚正。)
班上學生人數今年比全盛期少了約三分之一,禮物數目自然也隨著減少了;可大人樂得工作較前舒服他條。
包裝漂亮的禮物連同學生具名的聖誕咭(禮物是一個大瓷兜裝著一樽樽、一枝枝、一盒盒的護膚/潔膚品)
嘩!!!!!!!!!!! 真係好勁耶!!!!!!!!連包到整埋
回覆刪除[版主回覆12/30/2007 15:55:00]哈哈, 家人不乏游手好閒之輩,唔搵D細藝,搞吓呢様搞吓果樣,如何排遣耶?!
你細佬屋企有無印銀紙機呀? 做麵包機都有!
回覆刪除新年快樂!
[版主回覆12/30/2007 21:04:00]哈哈, 細佬猶有童性, 經常貪新鮮買D唔聽駛野過一時之癮,寧願第日束之高閣。部麵包機係二手平野佢先買啫,根本食得幾多麵包丫?!
新年快樂呀! 好似會凍番D喎?!
唷!做乜你咁得閒,冇活動?合皮扭耳呀!
回覆刪除[版主回覆12/30/2007 23:18:00]新年快樂!! 今年BOXING DAY減價都冇去同人逼!! 我D節目都係環繞食(口既), 呢輪去左幾舍大食會、自己友打吓麻雀咁囉.! ......仲有元旦日喺間酒店訂左一圍枱食自助餐...
咦!乜隻火雞有內涵o架,放D料一齊焗?又幾好o番,無咁膩,隻雞又有雜菜香,真識食。
回覆刪除[版主回覆12/30/2007 23:53:00]係呀, 咁焗法D雞油加埋雜菜味滲番落雞肉度,惹味D. 不過火雞始終都係太大隻, 雞胸肉比較鞋口, 我多數揀深色D肉黎食。
你隻火雞,令我想起以前尖沙咀個間<大上海>o既 - 乞兒雞.
回覆刪除今年聖誕節我已經食左三次火雞啦.唔知點解party一定有佢份
[版主回覆12/31/2007 00:00:00]我唔係火雞呀! 聖誕同感恩節傳統都係食火雞架嘛. 雞就大小唔同, 整法我諗差不多啫.
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回覆刪除個面包機好似幾好玩噃,唔知可唔可以焗面包雞呢?面包雞響馬來西亞中部好出名,我試過買黎響車上面食,佢地用個膠袋包住一包咖哩雞,再加鍚紙包實,藏響原個面包裏面一齊焗好,外型就係好似你舊面包咁,拆開就有一包雞,果次我地響車上面食,攪到成面都係咖哩汁,鬼死咁狼狽!
回覆刪除無人捧場估面包機幾錢呀?等我黎,二手九成新,我估 48 蚊加紙應該差唔多路卦。
[版主回覆12/31/2007 10:21:00]我諗有少少分別: 麵包雞係雞+原個麵包一齊焗, 其實即係焗熱佢; 但係麵包機係將原材料混合, 由一PAT麵粉焗成麵包, 過程有D唔同。不過若果想整咖喱包, 我諗都得卦(我未見過點操作架!), 焗到半路中途, 麵包成型之時, 再加餡料唔知掂唔掂! 不過咁耐淨係見過幾次佢地焗方包黎食咋喎.
估麵包機約港幣50元。
回覆刪除1:00P.M.開估!
回覆刪除祝您
回覆刪除「 新 年 快 樂 、
HAPPY NEW YEAR 」!
阿大﹐ 新年進步﹐ 情人祝你08年越搵越多耶
回覆刪除重有情人送上你提詩嘅畫過你掛
[版主回覆12/31/2007 12:20:00]廿零隻字, 賺左幅畫同埋無限心意, 多謝!
係咁塞嘢入去,洗乾淨個籮柚未架﹗
回覆刪除[版主回覆12/31/2007 12:16:00]你係咪講你果個呀?
阿大見過鬼怕黑,今次唔敢俾大嫂操刀哩!
回覆刪除[版主回覆12/31/2007 12:15:00]果晚分道揚鑣, 佢去左家長屋企大食會; 我同果D家長唔多熟, 所以去細佬度黏餐。就算佢喺度, 咁大隻野, 都係我黎操刀架嘞.
1:00開估,why?你要問問細佬呀,你唔記得呀。
回覆刪除[版主回覆12/31/2007 12:11:00]諗住你地食晏時間先得閒再入黎睇丫嘛...又想賣下關子、吊吓你地癮先囉
價錢任你up,應該學法師咁擺埋張單上來以茲證明。
回覆刪除[版主回覆12/31/2007 12:18:00]GARAGE SALE有鬼單咩, 睇啱就一手交錢, 一手交貨, 貨銀兩訖, 冇得退貨架!
美國有個長壽節目, 俾觀眾上去估物品價錢, 最接近又唔爆煲者為勝。贏左獎品有車、旅遊、遊艇以及成套傢俬等等, 有時唔止一様獎品添, 個主持身型甚至個樣都似似地以前胡章釗。因為獎品豐富, 節目十分受歡迎。 而家金小姐同法師一齊估, 有D似果個節目。 現在開估先:個麵包機物主索價加幣$5!!! 金小姐估HK$50, 折算兌換率後, 以非常精確估價贏左, 果然有精明主婦潛質! (可惜今次冇贊助商, 未能頒發獎品, 或者今次同負方攞住先!!! ) 法師以百貨公司新機八折價錢估GARAGE SALE二手貨價值, 未知番邦國情乃原因之一, 唯師太應小心法師去鴨寮街等地方蒲時買到貴野 。
回覆刪除加紙5蚊。
回覆刪除有冇攪錯呀!未夠鍾就開估!
回覆刪除SORRY, SORRY, 我唔知咁晏仲有人想估嘛 ......咁你同金小姐都贏左啦, 一於追負方法師攞獎品, ......不過佢有一大堆杮餅同蝦條早排銷唔去, 今之多數都係一人派一份俾你地。
回覆刪除我去蒲鴨記至多都係買貴左野啫,你去蒲鴨記就可能會攪到生野,果時王老吉都幫唔倒你,要飲「生野雞骨草」至攪得掂囉!若果唔想去咁遠買雞骨草,咁搵包蝦條頂住先都或者得 o 既。
回覆刪除[版主回覆12/31/2007 14:23:00]上次同你地去元朗果次已經飲左成枝雞骨草煲水, 應該有三年免疫力, 到依家仲有效, 應該可以盡情......咳咳...
新年快樂﹐ 尋日加國有無乜特別慶祝活動耶
回覆刪除[版主回覆01/01/2008 12:49:00]現在呢邊尚有十五分鐘就到2008年1 月1 日...... 住處附近有個大華人商場, 有倒數活動, 應該都會幾多華人去蒲, 不過我地一向都冇趁熱鬧。本地人喺DOWNTOWN下面應該更墟冚!
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回覆刪除有無影番D相俾我地睇下耶
回覆刪除[版主回覆01/02/2008 13:59:00]今天又大雪, 不過訂左枱落DOWNTOWN食自助午餐; 食完又開枱, 剛剛才回來。影左D相, 稍後抄落碟先有得睇。
有冇發到新年財呀!我發左少少。
回覆刪除[版主回覆01/02/2008 15:14:00]食完自助午餐, 晚餐慳番, 於是打左十二圈。戰果係...... 反敗為勝!
而家仔細睇返,個麵包機都幾好玩!
回覆刪除「阿大嫂」其實都收到好多好多份聖誕禮物喎 (雖然您話相比全盛期少咗 1/3),真係令人羨慕!
[版主回覆01/03/2008 11:05:00]成個焗麵包過程咪就係有得玩吓, 過吓癮咁囉; 不過我成日話, 點整都唔夠人地專業果D咁好食架嘞。 呢度小班教學, 全盛時期佢果班有廿幾人, 已經算好多, 一個先生+一個ASST(大人果份), 幼稚園D靚好多時要氹又黐身, 做到踢晒腳。今年得番十零人, 冇咁辛苦. 人多禮物就多D, 不過好多未必啱駛, 所以之前話儲埋左幾箱 "雞肋" 囉! 哈哈.
去咗食自助餐呀﹐ 正!! 情人最鍾意食自助餐﹐ 不過拎完兩碟就食唔落啦﹐
回覆刪除[版主回覆01/03/2008 12:10:00]我而家係為食啫, 不過食量已今非昔比, 冇以前咁勁咯. 而且果日因為都唔係全部自己人, 所以有少少閘住, 細細碟, 食左六七碟先收工。
利害....
回覆刪除[版主回覆01/03/2008 12:23:00]是嗎?
個把切麵包刀係電動o架?
回覆刪除[版主回覆01/03/2008 13:29:00]對呀! 一刀幾用, 切完麵包, 又用黎先將火雞切成幾舊, 然後我再用普通肉刀逐片火雞肉切。
阿大﹐ 黎咗個新網友﹐ 佢改咗最後果句呀﹐ 你覺得啱唔啱平仄呀??
回覆刪除長長秀髮散腰肩 . 婀娜聘婷俯欄前.
為見途中風景好 . 遠眺碧海天相連.
[版主回覆01/04/2008 04:08:00]嘿嘿, 整條咁(口既)難題我歎耶!! 唉, 呢D年代久遠(口既)野, 若果我自己話知少少已經有作大之嫌!! 有時貪得意求其亂UP亂作, 只不過係唔理佢啱唔啱, 亂咁黎架咋! 詩詞裏頭D平仄要求, 都幾複雜, 分類以及格式又多, 我其實都矇查查, 幾難理出頭緒。 不過你淨係問最後果句啱唔啱平仄, 就比較簡單。第四句句末最後三字 "天相連" 全部都是平聲, 變左開槍咁聲平平平, 似乎少見! 一般所謂 "詩" , 每句最後三個字的平仄安排, 多數平中有仄, 仄中有平, 就算唔計格律, 讀起黎先比較好聽。 其實都無須太過認真, 若果索性當現代詩 歌 , 就唔駛理咁多限制啦; 平仄之間, 主要係講究讀起黎D聲音韻味而已, 所謂順唔順口是也. 有句野十個八個字連續都係平聲或仄聲, 讀果個又辛苦, 聽果個又辛苦囉.
阿大﹐ 多謝你嘅講解耶﹐ 第日你都係開番一班講下啦﹐ 我地都無人識耶
回覆刪除[版主回覆01/04/2008 15:12:00]我自己都唔通, 如何開班耶?!
一定很好吃 .
回覆刪除[版主回覆01/04/2008 19:06:00]Hi, 講真以火雞來說, 呢隻算唔差嘞!
阿大﹐ 又要你發功啦﹐ 溫生放咗幅畫呀﹐ 你去提番首詩啦﹐
回覆刪除阿大﹐ 唔記得同你講添﹐ 你寫詩果時﹐ 寫現代詩就得啦 ﹐ 唔好俾果D乜平仄限際﹐ 反正家陣都無乜人識耶
回覆刪除阿大﹐ 你好勁呀﹐ 作得好有feel 呀, 正!!!
回覆刪除[版主回覆01/06/2008 15:38:00]哈, 今次都唔係純創作黎 昨晚又去左開枱, 好夜先返黎睇到, 於是匆忙"偷" 句改字..., 湊合溫兄晝意, 砌砌埋埋交差架咋! 你鍾意就好啦!