日誌

晨 ~ 很早的晨
天陰、微風、清涼

行且拍...
行園兩匝
拍照十餘

甫出門即見擅玩彈竄、爬緣的松鼠先生做緊運動, 先行打個招呼...

 

晨運之後
約了家人飲早茶

未齊人, 但都唔係嘢少...
今晚還有一餐, 多兩個添　

飲完茶去超市買魚, 然後返歸整餸

前一晚浸發、出水

今日慢慢炆.

本來想後園燒烤, 不過早兩天預告今日天氣不穩, 會有驟雨, 果然...
幸好改變主意, 移師室內, POT LUCK + 煮飯仔

例牌上磅, 尚好

侄女夫婦的咖喱雞, 賣相甚掂

忍唔住偷食, 椰香濃, 辣味淡, 頭頂不致標汗, 甚好。食落有一塊塊的東西, 既不是薑, 也不是薯仔, 原來是鮮椰子塊

小饞出品, 自然有番咁上下

蒸炆雙絕 , 大人發揮得淋漓盡致 ~ 冬菰花膠炆鵝掌、蒸青班(價貴, 好耐無食了)

廚神手托香腮 "正" 坐, 響度等食, 正合那句...郁不得...其 "正" 


一枝啤酒, 還添了兩次飯...真大鑊...

鵝掌腍滑, 花膠不薄, 汁又夠味, 舉座 (家裏不備蠔油, 過府才加料, 一落當堂吊起晒成煲嘢的味道~ 是 "大" 廚調的味, 都可說是畫龍點晴了吧?!)

最後, 汁都冇得剩(剩番尐汁侄女都帶走)

廚神今日倦勤(我哋自然少了口福), 點老公去買蛋糕...
兩日前廚神在家擒高攞嘢落嚟時一下失足, 撞親條腰, 翌日痛到甩肺, 幾乎今晚都唔想嚟(今早冇嚟飲茶), 現在要規行矩步, 出入由老公暫扮李公公攙扶, 腰挺蓮步, 端莊過入宮選秀(大人近日睇緊 "步步驚心"); 說話陰聲細氣, 難得溫柔, 笑亦僅依吓個口, 唔敢笑出聲...唔學我咁 )

六月份兩個壽星, 一齊做埋

好食, 食咗兩舊!

全日爆燈, 又要略為收油...

今朝衣著不當, 招惹蕩蚊, 累事。行園期間, 百慕達(!)短褲以下的地方讓那些蚊姐不斷輕薄, 搞到兩碌小腿如今紅腫痕癢, 搲個不停...

後記

今日事忙, 完全無做功課。加上飽餐回來, 開始已舂舂吓奄奄欲睡, 諗住衰梗。趁海外賽事先去眠一眠, 幾時醒就幾時醒, 可以慳番尐都好。
醒來剛完第六場, 精神稍復, 又再繼續...

始終都係欠缺運氣, 今次無買過關, 脹然。鹿角又一次脫不成, 僅執條毛...

0998	02-06-2013 16:44	沙田 星期日	獨贏	8 場    7 幸運聖 $10	$10.00	$165.50
0999	02-06-2013 16:44	沙田 星期日	位置	8 場    7 幸運聖 $10	$10.00	$46.50

1008	02-06-2013 16:47	沙田 星期日	位置Ｑ	8 場    7 幸運聖 + 11 喜樂洋洋 $10	$10.00	$191.50
1011	02-06-2013 17:42	沙田 星期日	獨贏	10 場  11 家樂飛 $10	$10.00	$205.50
1012	02-06-2013 17:42	沙田 星期日	位置	10 場  11 家樂飛 $10	$10.00	$53.50
1013	02-06-2013 17:42	沙田 星期日	連贏位置Ｑ	10 場  9 喜喜精神 + 11 家樂飛 $10	$20.00	$155.50